Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /customers/0/9/6/silsomhof.be/httpd.www/profiles/commerce_kickstart/modules/contrib/search_api/search_api.module on line 1437 Duroc Varkensvlees | 't Silsomhof

Duroc Varkensvlees

Durocvarken, gekweekt door Schurmans Yvan en Nadine in Kortenaken 
 
Nadine stelt hieronder graag haar bedrijf en de Duroc varkens voor.
 
Wij zijn de derde generatie van de familie Schurmans die op kleine schaal varkens kweken. Samen met
onze dochters Elien en Laura wonen we in het landelijke Kortenaken. Yvan zette eerst de traditie als Pietrainkweker verder,
maar sinds enkele jaren schakelde hij voor een groot deel over naar de kweek van Duroc varkens. Zelf ben ik verpleegkundige
in UZ Gasthuisberg, maar neem het helpen in de kraamstal en het administratieve deel van de boerderij er graag bij.
 
Wij kweken Duroc varkens van het zuivere ras, dit wil zeggen dat zowel het vader- als moederdier Duroc zijn.
 

 
Deze worden bij ons op zeer natuurlijke wijze gefokt. 
We hebben een gesloten bedrijf, waar de zeugen een grote vrije uitloop op stro hebben, de biggen zo lang als nodig
bij de moeder blijven en de vleesvarkens meer dan voldoende ruimte hebben om op eigen tempo op te groeien.
 
 
 
Wij gebruiken als veevoeder de op onze eigen akkers verbouwde granen en maïs. Deze worden op maat van de varkens
dagelijks vers gemengd tot het juiste meel, vrij van antibiotica.
De dieren worden met eigen vervoer naar het slachthuis gebracht om ook hierbij de stressfactor tot een minimum te herleiden.
 
Door de combinatie van het unieke Duroc ras en de traditionele  manier van kweken zijn we er zeker van dat jullie zullen kunnen genieten van dit eerlijk, maar vooral heerlijk varkensvlees.
Vanaf nu werken we samen met 't Silsomhof en is ons vlees te koop in hun hoevewinkel."
 
Yvan en Nadine
 
Schurmans Adams